Kräutergarten Europakloster Gut Aich

Projektträger: Europakloster Gut Aich

Ansprechpartner: Prior Pater Dr. Johannes Pausch

Projektstatus: Projekt abgeschlossen

Aktionsfeld: AF 1: Wertschöpfung

Warum wird dieses Projekt gemacht?

Vertraut werden mit Anbau und Wirkungen der Heilkräuter. Stärkung und Sensibilisierung für ökologische Zusammenhänge. Praktisches vertraut werden mit Heilpflanzen. Sinnvolle Nutzung und Verarbeitung von Heilpflanzen zu diversen Produkten. Das Projekt wird sich selbst tragen. Die Wertschöpfung ist sowohl durch die Produkte als auch die Vermittlung von Inhalten und Führungen gegeben. Angestrebt ist eine Zusammenarbeit bei der Betreuung von jugendlichen MigrantInnen. Durch die zentrale Lage der Kräutergärten wird ein Verbindungspunkt angestrebt, der z.B. den Wert und die Beliebtheit der bestehenden Pilgerwege (Wolfgangsweg, Rupertsweg, Friedensweg) erhöht. Die Einrichtung soll so gestaltet werden, dass auch Behinderte sie besuchen können. (barrierefrei, geeignet für Rollstuhlfahrer, Behinderten WC etc.)Der Kräutergarten wird ein absolut innovatives Projekt für die Region sein und die Zusammenarbeit von Salzburg und Oberösterreich fördern. Er liegt außerdem nahe dem neu zu errichtendem Radweg über den Scharfling zwischen Mondsee und St. Gilgen. Das Projekt wird als Kooperationsprojekt beispielgebend werden:

Kooperationen mit
- Verein Europäische Klosterheilkunde Gut Aich

- Wolfgangsee Tourismus GesmbH

- Gemeinde St. Gilgen
- Hildegardzentrum, Ambulatorium für Physiotherapie/Psychotherapie

- Salzburg Land Tourismus

- Erzabtei Pannonhalma Ungarn

- Benediktinerkloster Cokovac Insel Pasman Kroatien

- Benediktinerinnenkloster Sveti Marja Zadar, Kroatien 

Was soll mit dem Projekt erreicht werden?

Sensibilisierung der Bewohner der umliegenden Gemeinden und der Gäste für den Anbau, die Verarbeitung und die Wirkungsweisen von heimischen Heilkräutern. Aufzeigen der Möglichkeiten wie Heilkräuter nicht nur privat, sondern auch geschäftlich eingesetzt und genutzt werden können.Gärten und Heilkräuter sind wesentliche Schätze der kulturellen Identität in allen Kulturen.

Menschen können in Gärten und mit Heilkräutern Inkulturation praktisch einüben und erfahren.

In der Tradition der Benediktinerklöster gab es seit dem frühen Mittelalter einen regen Austausch zwischen Ländern und Kulturen. Mit der Anlage des Kräutergartens in Gut Aich wollen wir bewusst einen neuen kulturellen Austausch zwischen Ländern und Kulturen fördern. Mit der Anlage des neuen Heilkräutergartens werden indirekt Arbeitsplätze gesichert.Der ökologisch verantwortliche Anbau von Heilkräutern wird helfen in unserer Gegend ausgestorbene oder zurückgedrängte Pflanzen neu heimisch werden zu lassen.Der bereits vorhandene Austausch mit Unternehmen (z.B. Wirten und Hoteliers) wird weiter ausgebaut durch Seminare und Schulungen.